沙拉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
总量 | 451克 | 沙拉酱热量/卡路里420千卡 | |||
热量420千卡,相当于铲东西70分钟消耗的热量...360 |
1/11. 准备材料
2/11. 开始
3/11. 取蛋黄
4/11. 打蛋器慢慢打
5/11. 加油,加点白糖,继续打沫
6/11. 加柠檬汁
7/11. 重复加油和柠檬汁的步骤,每次都少少的加
8/11. 浓浓的了
9/11. 到这一步就OK
10/11. 装瓶,备用
11/11. 沙拉酱
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有避免智力衰退、宁心安神、滋阴等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、冠心病、血管硬化等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、预防心血管疾病、健脾等功效;可与羊排、马蹄、蜂蜜搭配;与牛蛙、山楂、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、保肝解毒、调味等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;