| 肉酿青头菌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青头菌 | 克 | 45千卡 | 15千卡 | 2.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 肉酿青头菌热量/卡路里440千卡 | |||
 热量440千卡，相当于安装风雪护窗88分钟消耗的热量...300 | |||||
肉酿青头菌的做法共8个步骤
食材主料/辅料
肉末（100克）、青头菌（300克）
1/8. 新鲜青头菌200克
2/8. 洗净凉干水份
3/8. 五花肉末加胡椒粉、淀粉、味极鲜拌匀
4/8. 把青头菌的柄摘下，菌帽留下备用
5/8. 把入味的五花肉末塞满菌帽里
6/8. 上锅蒸制20分钟即可
7/8. 青头菌含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B2、尼克酸等营养成分
8/8. 摘下的菌根加蒜片、青椒爆炒，美味无比
食材功效信息
青头菌的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有泻肝经之火、散热舒气等功效；
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营养信息
- 肉酿青头菌热量440 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克