| 养生馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 苦荞麦粉 | 克 | 332千卡 | 316千卡 | 9.7克 | 2.7克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 618克 | 养生馒头热量/卡路里2647千卡 | |||
 热量2647千卡，相当于深蹲662分钟消耗的热量...240 | |||||
养生馒头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（三斤）、苦荞麦粉（一斤）、枸杞（适量）、核桃（适量）、黑芝麻（适量）、酵母（适量）
1/5. 材料大集合
2/5. 把除酵母外的食材都放到容器里
3/5. 酵母用温水化开活面，有点粘手，活到光滑面团用湿布盖着发酵.
4/5. 我这里每天都三十几度高温，所以发酵很快，半个小时已经发好了。整形成自己喜欢的形状，（因为我太急了，就随便切了）静置十分钟
5/5. 锅里加水，蒸屉上放湿布，馒头放进去蒸15-20分钟，关火等两分钟拿出来（我因为蒸太多有几锅直接拿出来了，也还是挺好）
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
苦荞麦粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁；具有降血压、利耳目、降血糖等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、益精明目、保肝等功效；可与银耳、决明子、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有净化血液、止痒、润肠等功效；可与百合、猪腰、枣搭配；与白酒、鳖肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有养血护肤、补钙、提高生育能力等功效；可与山药、杏仁、枸杞子搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 养生馒头热量2647 千卡
- 脂肪117.009999 克
- 蛋白质69.23 克
- 碳水化合物230.31 克
- 钠276.7 毫克
- 钙977 毫克
- 铁35.41 毫克
- 钾1553 毫克