| 天蚕土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 552克 | 天蚕土豆热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡，相当于仰泳69分钟消耗的热量...420 | |||||
天蚕土豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、葱花（适量）、芹菜（适量）、孜然粉（适量）、辣椒油（适量）、食盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 这是专门切这花型土豆的刀，切好土豆放水里浸泡一分钟，然后捞出沥干备用。
2/5. 热锅放油烧老 ，倒土豆进锅炸两分钟，喜欢吃生点时间炸短点，喜欢吃熟点时间就炸长一点。注：油需要放多点
3/5. 炸好后把多余的油倒入空碗，然后放盐、鸡精、葱花、芹菜、辣椒油搅拌均匀就可以装盘了。注：在锅里拌最方便不会撒到到处都是、如果家里有大容器盛在大容器里搅拌也可以的，这样就不用洗锅，锅里剩下的油还可以炒其它菜
4/5. 香喷喷的天蚕土豆出锅啦，真的超香的，操作起来非常方便，一看就会的一道菜，下午有时饿了还可以当零食吃吃，亲们动起来吧。
5/5. 这个辣椒油是自己弄的。1、把油烧老盛在一个空碗里。2、等油稍凉一些然后倒入辣椒粉和芝麻就可以了。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、调中、和胃等功效；可与醋、牛里脊、肥牛搭配；与香蕉、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、缓解疲劳、抗癌等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、增强免疫力、平肝降压等功效；可与鸭肉、芋头、墨鱼搭配；与牡蛎、南瓜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛等功效；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促消化、降血糖、胃肠胀气等功效；可与娃娃菜、北极虾、白菜搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 天蚕土豆热量485 千卡
- 脂肪107.1 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物84.2 克
- 钠38834.5 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.93 毫克
- 钾504 毫克