| 切达奶酪三角司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 切达奶酪 | 克 | 113千卡 | 282千卡 | 27.2克 | 18.3克 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 210克 | 切达奶酪三角司康热量/卡路里666千卡 | |||
 热量666千卡，相当于跑步机166分钟消耗的热量...240 | |||||
切达奶酪三角司康的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄油（20克）、切达奶酪（40克）、低筋粉（100克）、牛奶（50克）、细砂糖（7克）、泡打粉（3克）、盐（4克）
1/11. 将刚从冰箱里拿出来的黄油和切达奶酪，都切成小块状备用；
2/11. 低筋粉、泡打粉、细砂糖和盐混合过筛。
3/11. 将切块的黄油倒入过筛后的粉类中，然后用手捏碎拌匀
4/11. 搅拌成粗玉米粉的状态。
5/11. 再加入切成块的切达奶酪，稍微一拌匀。切达奶酪不要弄碎，过会烤的时候让它呈块状烤就可以了
6/11. 分两次加入牛奶，拌匀，然后团成面团。
7/11. 用手将面团折叠，然后按压，然后转90度继续折叠按压，重复大概4-5次。
8/11. 之后将面团整形成一个球状，按压成1.5cm左右厚度的圆形面片。
9/11. 用刮板将面片分成8份.
10/11. 放到铺了油纸的烤盘当中，表面上筛点低筋粉，这样过会烤的时候可以防止上色过重。然后放入预热200度的烤箱中层，上下火烤15分钟左右.
11/11. 烤好出炉~~稍微凉一下就可以吃啦
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
切达奶酪的热量282千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、养颜、改善视力等功效；可与蜂蜜、甘蔗、木瓜搭配；与韭菜、橙子、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 切达奶酪三角司康热量666 千卡
- 脂肪120.9 克
- 蛋白质44.81 克
- 碳水化合物85.4 克
- 钠802.5 毫克
- 钙1201 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾241 毫克