| 宝贝零食-鸡蛋小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 淀粉 | 克 | 237千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 婴儿奶粉 | 克 | 17千卡 | 115千卡 | 3.9克 | 3.3克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 142克 | 宝贝零食-鸡蛋小馒头热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡，相当于儿童足球49分钟消耗的热量...420 | |||||
宝贝零食-鸡蛋小馒头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蛋黄（1个）、香草砂糖（砂糖）（20克）、淀粉（65克）、婴儿奶粉（15克）、泡打粉（1/4茶勺）
1/8. 准备好所有的材料～蛋黄打在大碗里。烤箱170度预热
2/8. 蛋黄中加入砂糖，搅打至发白
3/8. 将奶粉、泡打粉混入淀粉拌匀后，分三次加入蛋液中
4/8. 用刮刀将蛋液与淀粉搅拌均匀
5/8. 最后揉成面球（会有些干），如果过干可以手上沾些牛奶揉
6/8. 揉成一个个直径1cm左右的小球，均匀的放在铁板（上面铺好烘培纸）上
7/8. 放入烤箱，170度7-8分钟。（请根据自家的烤箱微调）
8/8. 烤好后放凉，放入密封盒里～宝宝就可以享用了！
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护视力、补水、延缓衰老等功效；可与羊排、银鱼、韭菜搭配；与田鸡、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、和胃、补中和血等功效；
婴儿奶粉的热量115千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 宝贝零食-鸡蛋小馒头热量345 千卡
- 脂肪31.24 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物145.69 克
- 钠180.5 毫克
- 钙347 毫克
- 铁12.81 毫克
- 钾295 毫克