| 青椒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南极虾 | 克 | 326千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 648克 | 青椒虾仁热量/卡路里2281千卡 | |||
 热量2281千卡，相当于钓鱼760分钟消耗的热量...180 | |||||
青椒虾仁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南极虾（半斤）、长条青椒（4跟）、菜籽油（3勺）、大葱（半根）、小独蒜（5个）、姜（小半个）、盐（少许）、白糖（盐的1/3）、味精（盐的一半）
1/6. 1处理好虾、去掉肠线、剪掉长须 虾肉与虾壳、虾头分离（注意别扎到手手、好疼啊~~）
2 青椒切圈
3大葱切断、姜蒜切片（我喜欢吃蒜、所以切片了）
2/6. 倒油炸虾壳炸干*（炸的虾油可以留起拌菜用、虾壳炸酥、配上干辣椒味精混合粉、沾着吃当零食）
3/6. 1捞起虾壳、油倒入容器装起、留一点点油在锅里。
2倒入葱姜蒜炸一炸、
4/6. 倒入虾仁翻炒变色（我油还是留多了）
5/6. 1倒入青椒~翻炒几下就可以关火了。(我切得有些细了~~吃货们切粗点哈~~会更好看)
2撒点盐、糖、味精.(一定是提味、淡淡的就可以了)
6/6. 大功告成开吃、、（这是一人份的）..单身们动起来吧
食材功效信息
南极虾的热量93千卡（每100克）；具有补肾壮阳、增强性欲、促消化等功效；可与枸杞、韭菜花、燕麦搭配；与红枣、番茄、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有消肿毒、散火丹、消肿散结等功效；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、缓解疲劳、发汗等功效；可与兔肉、红枣、海虾搭配；与杨梅、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、镇吐、增进血行等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒虾仁热量2281 千卡
- 脂肪101.6 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物19.6 克
- 钠191.9 毫克
- 钙127 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾656 毫克