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干煸豆角

干煸豆角的热量和减肥功效

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干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆角154千卡47千卡2.8克0.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
14千卡46千卡1.3克0.6克
4千卡59千卡2克0克
总量480干煸豆角热量/卡路里365千卡
铺瓷砖 热量365千卡,相当于铺瓷砖81分钟消耗的热量...270

干煸豆角的做法共10个步骤

食材主料/辅料

豆角(适量)、大蒜(2个)、干辣椒(一把)、干花椒(一小把)、姜(适量)、盐(适量)
干煸豆角的做法图解1

1/10. 豆角适量,尽量挑选嫩的豆角,一般常用四季豆

干煸豆角的做法图解2

2/10. 撕去筋膜,掐两段,淘洗干净备用

干煸豆角的做法图解3

3/10. 炒锅水烧开,放入豆角焯烫3,4分钟,捞出沥水。

干煸豆角的做法图解4

4/10. 姜蒜切末,辣椒去籽切段,花椒备用

干煸豆角的做法图解5

5/10. 炒锅少许油润润锅,将豆角倒入,中火煸炒至有虎皮样盛出。

干煸豆角的做法图解6

6/10. 再倒入少许油烧热,放入姜蒜末炒至微黄

干煸豆角的做法图解7

7/10. 放入辣椒花椒炒出香味

干煸豆角的做法图解8

8/10. 放入煸过的豆角快速翻炒均匀

干煸豆角的做法图解9

9/10. 加入盐,味精翻炒均匀即可。

干煸豆角的做法图解10

10/10. 装盘

食材功效信息

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑、健脾胃、归脾等功效;可与冬瓜、大蒜、土豆搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、防癌症、强身体等功效;可与莴笋、马齿苋、醋搭配;与大葱、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、促进血液循环、开胃消食等功效;可与花菜、羊肉、糙米搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、温中止呕、促进消化等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、祛除腥膻之味、除脂美容等功效;与红豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干煸豆角热量365 千卡
  • 脂肪13.2 克
  • 蛋白质25.6 克
  • 碳水化合物111.65 克
  • 10074.5 毫克
  • 187 毫克
  • 11.57 毫克
  • 1932 毫克

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