| 韩式大酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 韩式大酱汤热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于拖地板69分钟消耗的热量...210 | |||||
韩式大酱汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
洋葱块（适量）、豆腐（适量）、角瓜（西葫芦）（适量）、蘑菇（或金针菇）（适量）、小尖椒（适量）、蒜蓉（适量）、小干鱼（适量）、韩式大酱（3勺）、辣椒粉（1勺）、鸡精类（适量）
1/11. 第二遍的洗米水用来做汤底（我家米饭里爱放些杂粮麦粒）
2/11. 淘米水的量看你想做多少的酱汤，自己掌握
3/11. 用小干鱼做汤底料，我买的是大包的韩国小干鱼
4/11. 锅里倒进淘米水，跟小干鱼一起煮5，6分钟
5/11. 需要准备的食材
6/11. 我放了大概3勺韩式大酱，也可根据个人口味调节
7/11. 放好了酱，接着放洋葱和角瓜
8/11. 蔬菜煮开后，放一勺辣椒粉，喜辣的可以多放
9/11. 辣椒粉搅匀后，放豆腐和蒜蓉
10/11. 然后放入切片的小辣椒（辣的那种）
11/11. 最后放蘑菇，我家因为人多，所以用了大汤锅做，一般韩国家庭都用石锅，效果最佳。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、补中益气、清热解毒等功效；可与薄荷、鲤鱼、西红柿搭配；与苦瓜、茭白、菠菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 韩式大酱汤热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克