黄油饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
总量 | 519克 | 黄油饼干热量/卡路里2390千卡 | |||
热量2390千卡,相当于自行车测功器478分钟消耗的热量...300 |
1/7. 黄油室温软化,加糖粉搅拌均匀。
2/7. 分两次加入鸡蛋液,搅拌均匀。
3/7. 奶粉和低筋面粉混合后,筛入黄油里。
4/7. 揉成面团。如果面团软趴趴的,就盖保鲜膜冷藏半个小时。
5/7. 铺一张油纸,放上面团,再盖一张油纸,擀面杖擀开后,用模具压出造型。去掉周边面片就好了。
6/7. 烤箱预热150度,中层10分钟左右。我的烤箱温度偏高。温度大家自信斟酌。
7/7. 装起来。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、润肺生津、保肝解毒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、清热解毒等功效;可与紫菜、北极虾、明虾搭配;与豆奶、鹅蛋、消炎片相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、养颜、大便秘结等功效;可与蜂蜜、木瓜、桃搭配;与菜花、枣、红枣相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;