辣子鸡丁的热量和减肥功效

1/15. 鸡大腿切丁

2/15. 加入料酒、味极鲜酱油、盐、淀粉拌匀，腌制30分钟。

3/15. 干红辣椒切段，辣椒要多多的哦。

4/15. 然后花椒一把，八角一个掰成瓣。

5/15. 姜蒜切丁

6/15. 白芝麻一勺

7/15. 锅里热油，油要多多的。

8/15. 油热之后下鸡丁翻炸。

9/15. 炸之焦黄色就可以了。

10/15. 锅里留下底油，多余的油就倒出来。然后加姜蒜爆香。

11/15. 接着加辣椒、花椒、八角，这时一定要的小火，火大了辣椒就糊了。

12/15. 炒至辣椒开始变色了就加入鸡丁翻炒。

13/15. 然后加入白芝麻

14/15. 最后加一小勺白糖，盐调味即可。