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腐乳烧鸡翅

腐乳烧鸡翅的热量和减肥功效

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腐乳烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡中翅937千卡194千卡17.4克11.8克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
总量664腐乳烧鸡翅热量/卡路里988千卡
露营 热量988千卡,相当于露营395分钟消耗的热量...150

腐乳烧鸡翅的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡中翅(10个)、西兰花(一小颗)、红腐乳(1块)、洋葱(半个)、料酒(适量)、盐(适量)、老抽(适量)、腐乳汁(适量)、鸡精(适量)
腐乳烧鸡翅的做法图解1

1/10. 鸡翅用牙签戳数下,用少许盐和料酒腌制30分钟。

腐乳烧鸡翅的做法图解2

2/10. 腐乳碾碎与腐乳汁混合,倒入一小勺料酒、老抽、盐和鸡精,做成调味汁。

腐乳烧鸡翅的做法图解3

3/10. 洋葱切碎。

腐乳烧鸡翅的做法图解4

4/10. 炒锅放少许油,烧热,将鸡翅放入煎至两面金黄。

腐乳烧鸡翅的做法图解5

5/10. 将煎好的鸡翅推到一边,倒入洋葱爆香。

腐乳烧鸡翅的做法图解6

6/10. 将鸡翅与洋葱炒匀,倒入调味汁,炒匀。

腐乳烧鸡翅的做法图解7

7/10. 倒入清水500毫升,没过鸡翅为宜,大火烧开,转小火烧20分钟左右。

腐乳烧鸡翅的做法图解8

8/10. 烧鸡翅的时候把西兰花切一下,洗净,放入加了盐和少许食用油的开水里焯熟,摆盘待用。

腐乳烧鸡翅的做法图解9

9/10. 汤汁开始变浓稠,大火收汁,不停翻动。

腐乳烧鸡翅的做法图解10

10/10. 直至汤汁十分浓稠包裹在鸡翅上出锅,放入摆好西兰花的盘子里。

食材功效信息

鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有益气、强身健体、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、抗衰老、抗癌等功效;可与枸杞、芥末、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腐乳烧鸡翅热量988 千卡
  • 脂肪12.2 克
  • 蛋白质19.3 克
  • 碳水化合物10.23 克
  • 73.8 毫克
  • 80 毫克
  • 2.2 毫克
  • 433 毫克

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