熊猫豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
豆沙 | 克 | 618千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
总量 | 613克 | 熊猫豆沙包热量/卡路里1580千卡 | |||
热量1580千卡,相当于仰卧起坐198分钟消耗的热量...480 |
1/15. 取一盆加入面粉
2/15. 把酵母放入温牛奶搅匀
3/15. 把牛奶加到面粉里搅成雪花状
4/15. 和成光滑的面团
5/15. 取下30克左右的面团加竹炭粉揉匀
6/15. 黑白2个面团放入盆里盖上湿布再放入烤箱低粉发酵
7/15. 这是发酵40分钟后的样子
8/15. 取出白色面团压扁排气
9/15. 分成10-12个剂子滚圆松弛15分钟
10/15. 黑色面团擀大用裱花嘴扣出小圆片
11/15. 取一个面团压扁擀大,中间放入豆沙馅,包起来
12/15. 取一黑色小圆片一切为二做耳朵,再取2片,各自扣出一个小孔后拉长做眼睛,扣下来的做嘴巴
13/15. 做好的包子放入垫上油纸的蒸笼里,要互相留点空间
14/15. 锅里加温水后放入蒸笼二次发酵20分钟左右
15/15. 用大火蒸15分钟后焖5分钟即可出笼
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、预防骨质疏松、预防便秘等功效;可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配;与钙粉、橙子、米汤相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、润肺补肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有安神除烦、补充能量、提高免疫力等功效;与鲤鱼、羊肝相克,同食可能会引起不适;
竹炭粉具有通便、养颜护肤、提高免疫力等功效;