| 自制香酱饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 496克 | 自制香酱饼热量/卡路里2175千卡 | |||
 热量2175千卡，相当于郊游544分钟消耗的热量...240 | |||||
自制香酱饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、孜然粉（适量）、芝麻（适量）、海天黄豆酱（适量）、香葱（适量）
1/2. 面粉加水，适量酵母粉和成团，放置几小时后成发面。发面加点儿小苏打粉，揉直至光滑，擀杖擀成长片状，加盐五香粉孜然粉一点植物油，从长片一段开始卷起，卷好后压成面团，擀杖擀成圆片状，薄一些好吃，放烙锅中烙，中间翻面，两边都焦黄以后就好啦，刷上黄豆酱，撒葱花
2/2. 开吃
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养胃、改善贫血、除热止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防心血管硬化、补虚等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、止血、消毒等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效；
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营养信息
- 自制香酱饼热量2175 千卡
- 脂肪153.62 克
- 蛋白质43.7 克
- 碳水化合物209.51 克
- 钠10045.3 毫克
- 钙1104 毫克
- 铁39.51 毫克
- 钾441 毫克