| 湘味蒸丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 403克 | 湘味蒸丝瓜热量/卡路里385千卡 | |||
 热量385千卡，相当于网球55分钟消耗的热量...420 | |||||
湘味蒸丝瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（两根）、粉丝（一把）、剁椒（100克）、白酒（一勺）、蚝油（一勺）、白糖（适量）、葱（适量）
1/7. 丝瓜两根。
2/7. 粉丝一把。
3/7. 剁椒100克，白酒一勺，蚝油一勺，糖，葱。
4/7. 丝瓜去皮切滚刀块泡入凉水中，粉丝泡开，锅中倒油，下葱花剁椒炒香加入白酒，糖，耗油炒匀关火备用。
5/7. 将泡好的粉丝放在容器底部，摆上丝瓜。
6/7. 将炒好的剁椒倒上。
7/7. 入蒸锅大火蒸10分钟即好。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经活络、清凉、消热化痰等功效；可与海带、北极虾 、鸡蛋搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、暖胃、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 湘味蒸丝瓜热量385 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物88.06 克
- 钠12.3 毫克
- 钙51 毫克
- 铁6.76 毫克
- 钾157 毫克