| 香菇青菜素锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 261克 | 香菇青菜素锅贴热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于扭腰18分钟消耗的热量...356 | |||||
香菇青菜素锅贴的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青菜（一把）、海米（若干）、香菇（若干）、葱（适量）、姜（适量）
1/5. 材料：青菜一把，香菇若干，海米若干，葱姜。
2/5. 青菜开水焯一下，剁碎挤干水分。
3/5. 香菇，海米葱一起剁碎，炒锅倒香油炒香材料。
4/5. 馅子加入盐，糖，鸡精，花椒粉，五香粉，香油，鱼露，姜汁拌匀。拿出饺子皮，放上馅子对着，只把上面捏紧两边留一些。可蘸些水把皮子粘紧。
5/5. 平底锅放一点油，排入锅贴，大火稍煎一时加入一些凉水，水快干时再加入一些生粉油水，盖盖子焖之水干即好。
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、利尿、清热解毒等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与鸡蛋、大葱、辣椒搭配；与南瓜、柿子、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇青菜素锅贴热量107 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质45.2 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠4965.4 毫克
- 钙645 毫克
- 铁12.9 毫克
- 钾728 毫克