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软炒豇豆

软炒豇豆的热量和减肥功效

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软炒豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豇豆92千卡28千卡2.7克1.2克
瘦肉43千卡143千卡20.3克6.2克
小米辣248千卡212千卡15克12克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量657软炒豇豆热量/卡路里1071千卡
体能训练 热量1071千卡,相当于体能训练214分钟消耗的热量...300

软炒豇豆的做法共2个步骤

食材主料/辅料

豇豆(半斤)、瘦肉(30克)、小米辣(4个)、花椒(20颗)、独蒜头(2个)、豆瓣酱(两勺)、蒸鱼豉油(三勺)、食用油(三两)
软炒豇豆的做法图解1

1/2. 把油炼好凉到五十度左右才把豆角放入锅,不能用油炸,火调小,用低油温将它浸熟

软炒豇豆的做法图解2

2/2. 豇豆熟了沥起来。留少量底油,依次放入,蒜粒,肉粒。花椒粒。豆瓣酱。小米辣。加入蒸鱼豉油。盐。鸡精。

食材功效信息

豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调理脾胃、生精髓、预防疾病等功效;可与土豆、木耳、绿豆搭配;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、润肠胃、解热毒等功效;可与银耳、白菜、魔芋搭配;与北极虾、黄豆、龟相克,同食可能会引起不适;

小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、芳香健胃、增加食欲等功效;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、降血压、有利于生长发育等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 软炒豇豆热量1071 千卡
  • 脂肪128.44 克
  • 蛋白质48.67 克
  • 碳水化合物200.29 克
  • 6402.1 毫克
  • 731 毫克
  • 20.35 毫克
  • 2053 毫克

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