| 水果比萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝士粉 | 克 | 147千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 哈蜜瓜 | 克 | 61千卡 | 34千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 番石榴 | 克 | 68千卡 | 68千卡 | 2.55克 | 0.95克 |
| 总量 | 597克 | 水果比萨热量/卡路里1250千卡 | |||
 热量1250千卡，相当于叮当舞227分钟消耗的热量...330 | |||||
水果比萨的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 面粉 、酵母粉、盐 、温水、黄油、鸡蛋、芝士粉
2/16. 将盐、芝士粉、鸡蛋、放入面粉中，搅拌均匀。将酵粉用温水融化，倒入面粉中。用筷子搅拌成块状，用手揉匀
3/16. 黄油化开
4/16. 加入黄油用手揉匀
5/16. 揉成光滑的面团
6/16. 盖上保鲜膜，发酵到两倍大小即可
7/16. 案板上撒上干面粉，将面团揉一会儿排气。然后用擀面杖擀成10寸大小的面饼，将面饼码到盘中用叉子在上面叉上小孔。静置15分钟
8/16. 刷上番茄酱。
9/16. 刷上番茄酱。
10/16. 刨奶酪片
11/16. 铺上一层奶酪片（一半）
12/16. 入烤箱200度烤5分钟。
13/16. 5分钟后将比萨取出铺上，哈蜜瓜粒、番石榴粒
14/16. 再铺上一层奶酪
15/16. 再次入烤箱200度上下火中层5分钟，奶酪融化即可（喜欢吃焦点的朋友可多烤3~5分钟，但我这是水果的，怕营养流失没烧很焦）
16/16. 比萨成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益精气、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、保护肝脏等功效；可与西红柿、干辣椒、小米搭配；与消炎片、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
芝士粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、抗辐射、壮骨等功效；
哈蜜瓜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 水果比萨热量1250 千卡
- 脂肪152.47 克
- 蛋白质109.75 克
- 碳水化合物128.46 克
- 钠256.1 毫克
- 钙153 毫克
- 铁5.68 毫克
- 钾1688 毫克