| 鸡蛋西红柿龙须面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 龙须面 | 克 | 178千卡 | 356千卡 | 10.8克 | 1.8克 |
| 总量 | 382克 | 鸡蛋西红柿龙须面热量/卡路里319千卡 | |||
 热量319千卡，相当于跳舞66分钟消耗的热量...288 | |||||
鸡蛋西红柿龙须面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1个）、鸡蛋（1个）、龙须面（50克）、食用油（适量）、葱丝（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）、葱油（适量）、香菜段（适量）、鸡精（适量）
1/8. 准备好材料。
2/8. 西红柿去皮切滚刀块，葱切丝备用。
3/8. 锅中留少许油烧热，爆香葱丝，把西红柿块下入煸炒出红油。
4/8. 倒入适量的生抽。
5/8. 放盐调味，汤水烧开。
6/8. 水开火后调小火，磕开鸡蛋下入汤水中。
7/8. 等蛋黄煮熟了，下入龙须面，煮到里面没硬芯，关火，放鸡精搅匀。
8/8. 鸡蛋汤面成碗里，上面撒点白胡椒粉提鲜，撒上香菜段，点葱油，一碗简单营养的西红柿鸡蛋汤面就做好了。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、治疗高血压、润肠通便等功效；可与豆腐、西葫芦、芥蓝搭配；与咸鱼、青鱼、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与牡蛎 、茼蒿、百合搭配；与茶叶、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
龙须面的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；
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营养信息
- 鸡蛋西红柿龙须面热量319 千卡
- 脂肪11.51 克
- 蛋白质24.06 克
- 碳水化合物79.02 克
- 钠396.8 毫克
- 钙80.7 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾415 毫克