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五花肉焖笋干

五花肉焖笋干的热量和减肥功效

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五花肉焖笋干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1270千卡508千卡9.27克52.33克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
香菇5千卡26千卡2.2克0.3克
总量373五花肉焖笋干热量/卡路里1521千卡
拉筋 热量1521千卡,相当于拉筋608分钟消耗的热量...150

五花肉焖笋干的做法共3个步骤

食材主料/辅料

五花肉(250克)、泡发好的笋干(500克)、姜葱蒜(适量)、白糖(适量)、酱油(适量)、老抽(适量)、香菇(20克)
五花肉焖笋干的做法图解1

1/3. 先将买来的笋干充分泡发好,切小方块待用。

2/3. 锅中倒入少许食用油五花肉切块下锅煸炒出香味,加入少许白糖,酱油,老抽,姜葱蒜,炒至半成熟,将切好的笋干倒入锅中一起翻炒。

五花肉焖笋干的做法图解3

3/3. 小火焖至40分钟,即可出锅。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋肝阴、补肾养血等功效;可与白菜、蘑菇、萝卜搭配;与香菜、百合、菊花相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、滋阴、解盐卤毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、止痒消肿、提鲜等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、预防贫血、防治肿瘤等功效;可与鲤鱼、牛肉酱、花菜搭配;与鹌鹑、基围虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五花肉焖笋干热量1521 千卡
  • 脂肪53.03 克
  • 蛋白质25.07 克
  • 碳水化合物139 克
  • 5840.8 毫克
  • 96 毫克
  • 9.57 毫克
  • 679 毫克

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