| 豆芽排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 豌豆芽 | 克 | 196千卡 | 98千卡 | 7.05克 | 0.51克 |
| 总量 | 500克 | 豆芽排骨汤热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡，相当于洗脚247分钟消耗的热量...240 | |||||
豆芽排骨汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（300克）、豌豆芽（200克）、姜（小块）、盐（适量）、味精（适量）
1/8. 煮锅烧开半锅水备用。姜洗净拍散。排骨洗净控干水分。
2/8. 炒锅上火，放入少量食用油，爆香姜块。
3/8. 放入洗净的排骨煸炒出油来。（我买的排骨是山里的猪膘肥油厚，排骨里也有好多肥油）
4/8. 把煸出来的油舀出来一些。（我不喜欢油腻，把煸出来的油全舀光了）
5/8. 倒入烧开的开水烧沸。
6/8. 倒入砂锅中，放上适量盐，大火烧沸小火慢炖。
7/8. 豌豆芽放水里淘洗干净，并捡去浮壳。
8/8. 排骨煮熟后，放入豌豆芽同煮，豌豆芽煮粑后即可关火调入食用。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润燥、滋肝阴等功效；可与白菜、红薯、南瓜搭配；与田螺、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
豌豆芽的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆芽排骨汤热量988 千卡
- 脂肪20.91 克
- 蛋白质25.35 克
- 碳水化合物18.78 克
- 钠283.5 毫克
- 钙34 毫克
- 铁2.47 毫克
- 钾542 毫克