| 靡肉香菇花生烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 1176克 | 靡肉香菇花生烧卖热量/卡路里3623千卡 | |||
 热量3623千卡，相当于上课2013分钟消耗的热量...108 | |||||
靡肉香菇花生烧卖的做法共21个步骤
食材主料/辅料
1/21. 准备一块瘦肉
2/21. 剁成肉末
3/21. 糯米泡过夜
4/21. 泡发的香菇
5/21. 切碎
6/21. 准备点花生
7/21. 不用油干炒香菇去水，加少许油小火或离火炒肉末，这个很关键，最好把锅拿开快速拌开，不然就容易结在一起了
8/21. 和炒过的香菇倒入碗中
9/21. 少许水，这样才有糯米的嚼劲，上锅蒸
10/21. 二十几分就蒸好了
11/21. 放入花生，加盐，糖，生抽，老抽可以稍多点
12/21. 加入蒸好滴糯米，加麻油拌匀待用
13/21. 饺子皮，做的多可以自己和面
14/21. 用勺子把边压薄
15/21. 中间放馅，包成这样滴形状
16/21. 看清楚了？
17/21. 蒸5分钟即可，因为都是熟的，蒸一个试试
18/21. 超好次
19/21. 大量生产，哈哈
20/21. 很快就好了
21/21. 来个特写
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、补虚、滋阴润燥等功效；可与莴笋、木瓜、大白菜搭配；与豆类、黄豆、何首乌相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗衰老、止血、健脑益智等功效；可与鲤鱼、菠菜、粳米搭配；与河蟹、蕨菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、止虚汗、延年益寿等功效；可与赤小豆、红豆、葡萄搭配；与莲子、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养阴补虚、益精气、润肺补肾等功效；
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营养信息
- 靡肉香菇花生烧卖热量3623 千卡
- 脂肪56 克
- 蛋白质56.7 克
- 碳水化合物157 克
- 钠1171.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁7.76 毫克
- 钾1039 毫克