| 酒香鸭脖子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭脖子 | 克 | 1391千卡 | 206千卡 | 34.1克 | 5.8克 |
| 总量 | 675克 | 酒香鸭脖子热量/卡路里1391千卡 | |||
 热量1391千卡，相当于大提琴696分钟消耗的热量...120 | |||||
酒香鸭脖子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸭脖子（2个）、精盐（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、茴香（适量）、香叶（适量）、干辣椒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、甜酒（2小碗）
1/9. 鸭脖子2根
2/9. 放进开水里氽水去浮末。
3/9. 再用清水冼净切段
4/9. 调汁：老抽，生抽配成一小碗待用，甜米酒2小碗
5/9. 将切好的鸭脖子放时锅里
6/9. 将调料和调汁倒进锅里，加适量的盐。
7/9. 盖锅盖将其焖15分钟
8/9. 开盖收汁，调入鸡精
9/9. 出锅装碗中即成。
食材功效信息
鸭脖子的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 酒香鸭脖子热量1391 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质34.1 克
- 碳水化合物4.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克