| 凉拌海螺片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 砂糖 | 克 | 39千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 精盐 | 克 | 4千卡 | 79千卡 | 1.93克 | 5.71克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 芥末油 | 克 | 54千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 131克 | 凉拌海螺片热量/卡路里247千卡 | |||
 热量247千卡，相当于骑脚踏车81分钟消耗的热量...184 | |||||
凉拌海螺片的做法共10个步骤
食材主料/辅料
熟海螺肉（5个）、胡罗卜丝姜丝辣椒丝（50克）、砂糖（10克）、精盐（5克）、白醋（5毫升）、生抽（10毫升）、芥末油（3毫升）、香油（3毫升）
1/10. 海螺肉煮熟
2/10. 切片
3/10. 加入蒜末姜丝
4/10. 加入青椒胡罗卜丝
5/10. 放芥末油
6/10. 放盐
7/10. 放砂糖
8/10. 放生抽麻油白醋
9/10. 拌
10/10. 装盘
食材功效信息
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、润肺生津、调味等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
精盐的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防甲状腺病、保鲜防腐、解腻提鲜等功效；可与杨桃搭配；与芒果相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有降压、促进消化、调解血液等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
芥末油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 凉拌海螺片热量247 千卡
- 脂肪206.41 克
- 蛋白质6.83 克
- 碳水化合物105.6 克
- 钠39890.1 毫克
- 钙52 毫克
- 铁3.72 毫克
- 钾125 毫克