| 好劲道鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 322克 | 好劲道鸡蛋面热量/卡路里1004千卡 | |||
 热量1004千卡，相当于跳板跳水335分钟消耗的热量...180 | |||||
好劲道鸡蛋面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、鸡蛋（2个）、盐（3克）、白开水（适量）
1/9. 全部材料混合后，揉搓20分钟，醒面15分钟
2/9. 打面机，擀面，切面
3/9. 擀面
4/9. 切好的面放干粉防粘
5/9. 晒晒
6/9. 放阳台晒晒
7/9. 晒10分钟
8/9. 放冰箱保存，明天早餐炒面
9/9. 炒面，汤面，随心所欲
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与羊排、小米、银鱼搭配；与糖精、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、祛除腥膻之味、清污解毒等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 好劲道鸡蛋面热量1004 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质26.56 克
- 碳水化合物85.95 克
- 钠10176 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克