| 手工北方水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 手工北方水饺热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于吹喇叭496分钟消耗的热量...120 | |||||
手工北方水饺的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、娃娃菜（1棵）、胡萝卜（半根）、香菇（4朵）、瘦猪肉（适量）、鸡蛋（1个）、精盐（适量）、麻油（适量）
1/8. 胡萝卜洗净切成小方块。
2/8. 香菇泡发后，切成末。
3/8. 瘦猪肉洗净，用刀背剁成肉糜。
4/8. 鸡蛋在碗里打散，加入一点精盐，在油锅里打成细碎的蛋花。
5/8. 鸡蛋在碗里打散，加入一点精盐，在油锅里打成细碎的蛋花。
6/8. 把所有食材混合在一起，放精盐拌匀，最后滴入麻油加香。
7/8. 和面。面粉兑水和好面，揉光滑以后切成小剂子，用擀面杖擀平，一个手拿面皮一手放馅，把面皮捏一圈之后用右手拇指抵住面皮中间就出来一个小窝，形状就像是人的耳朵一样可爱。
8/8. 最后就是下锅煮了。煮熟第一次之后加点凉水再接着煮，往复3次就可以了。最后起锅之前再焖一会就可以装盘了。（因为有肉怕不熟，所以焖一会）。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、止渴、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手工北方水饺热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克