| 红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 1940千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 1000克 | 红烧鸡翅热量/卡路里1940千卡 | |||
 热量1940千卡，相当于誊写843分钟消耗的热量...138 | |||||
红烧鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（1000克）
1/6. 鸡翅解冻后用清水浸泡两个小时并稍加揉搓，倒掉血水，锅里放入水烧开，放入鸡翅，倒少许料酒，开锅就捞出鸡翅。
2/6. 锅内放入油，倒入冰糖，我放了200克，大火转中火，熬糖色，火不要太大，不然会糊，熬到冰糖融化就倒入鸡翅，注意不要烫伤自己哦。
3/6. 倒入鸡翅翻炒，不要放水，不要放油。
4/6. 倒入生抽老抽胡椒粉等，根据自己的口味调味。
5/6. 翻炒5分钟左右，倒入水，没过鸡翅。大火烧开，转中小火。
6/6. 水快干了的时候放入少许葱花就可以啦。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、提高免疫力、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、菊花、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡翅热量1940 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克