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黑椒爆浆鸡排

黑椒爆浆鸡排的热量和减肥功效

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黑椒爆浆鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
4千卡59千卡2克0克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
面包糠285千卡317千卡8克5克
总量514黑椒爆浆鸡排热量/卡路里899千卡
抽烟 热量899千卡,相当于抽烟899分钟消耗的热量...60

黑椒爆浆鸡排的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(1个)、鸡蛋(1只)、盐(适量)、黑胡椒粉(适量)、生抽(适量)、奶酪片(1片)、黑胡椒汁(少许)、姜(几片)、淀粉(适量)、面包糠(适量)
黑椒爆浆鸡排的做法图解1

1/10. 鸡胸肉横着从中间切开,不要切断,用刀背敲打到薄片

黑椒爆浆鸡排的做法图解2

2/10. 姜片,盐,黑胡椒粉,生抽倒在鸡肉上

黑椒爆浆鸡排的做法图解3

3/10. 两面抹匀料汁,盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制半小时

黑椒爆浆鸡排的做法图解4

4/10. 鸡蛋打散

黑椒爆浆鸡排的做法图解5

5/10. 奶酪片切开放入到鸡肉中

黑椒爆浆鸡排的做法图解6

6/10. 两面均匀抹上淀粉

黑椒爆浆鸡排的做法图解7

7/10. 包裹上鸡蛋液

黑椒爆浆鸡排的做法图解8

8/10. 最后包裹上面包糠

黑椒爆浆鸡排的做法图解9

9/10. 锅中倒油烧至5成热,鸡排放进去炸至两面金黄,沥干油出锅

黑椒爆浆鸡排的做法图解10

10/10. 装盘,淋上黑椒汁(●^o^●)

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、调月经、活血脉等功效;可与冬瓜、豇豆、油菜搭配;与鲤鱼、芥末酱、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、健脑益智等功效;可与百合、小米面、基围虾搭配;与消炎片、雪莲果、豆奶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清理胃水、增进食欲等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、祛腥提味、解油腻等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 黑椒爆浆鸡排热量899 千卡
  • 脂肪20.07 克
  • 蛋白质58.65 克
  • 碳水化合物239.47 克
  • 10243.3 毫克
  • 588 毫克
  • 15.96 毫克
  • 2110 毫克

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