| 椰汁西米露凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑凉粉 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 299克 | 椰汁西米露凉粉热量/卡路里262千卡 | |||
 热量262千卡，相当于抛光地板87分钟消耗的热量...180 | |||||
椰汁西米露凉粉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黑凉粉（适量）、水（适量）、小西米（适量）、蜂蜜（少量）、椰汁（椰浆）（适量）
1/12. 材料图
2/12. 取100ml的冷水把50g的黑凉粉调成无核糊状
3/12. 倒入1L煮沸的水中
4/12. 搅拌加热至无颗粒即可关火冷却
5/12. 冷却至室温后即成膏状，用刀切成小块状，加少量蜂蜜冷藏待用
6/12. 现在煮西米了，锅里水烧开后倒入西米。发现砂锅挺好用的，不粘西米。
7/12. 中火煮10来分钟后，西米只留小白点即可关火
8/12. 加盖闷20分钟左右小西米全部都闷透了
9/12. 拿出来冷水冲冲
10/12. 碗中加入黑凉粉
11/12. 再加入西米和椰汁（椰浆）即成美味甜品。
12/12. 满记的是不是和我的差不多！
食材功效信息
黑凉粉的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、消除疲劳、保护肝脏等功效；可与黄瓜、桑葚、梨搭配；与莴笋、北豆腐、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰汁西米露凉粉热量262 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物84.5 克
- 钠3.1 毫克
- 钙13 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾33 毫克