| 芝麻红薯积木饼干，儿童节的好玩甜点热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 低筋粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 红薯泥 | 克 | 182千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 总量 | 450克 | 芝麻红薯积木饼干，儿童节的好玩甜点热量/卡路里1527千卡 | |||
 热量1527千卡，相当于采花509分钟消耗的热量...180 | |||||
芝麻红薯积木饼干，儿童节的好玩甜点的做法共10个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（100克）、低筋粉（150克）、奶粉（20克）、红薯泥（180克）、黑白芝麻（少许）、表面刷夜用的蛋黄（一个）、清水（一小勺）、盐（1克）、细砂糖（40克）
1/10. 先做准备工作。将红薯去皮蒸熟或煮熟，然后碾成红薯泥备用。黄油要用刚从冰箱拿出来的，切成小块状。
2/10. 将黄油块倒入面粉和奶粉的混合物中，用手抓捏揉搓，让黄油和面粉充分融合，变成这种粗玉米面的样子。
3/10. 之后加入细砂糖和盐混合抓匀，再倒入红薯泥，用刮刀继续拌匀。
4/10. 将混合物揉成一个面团，怕粘手的可以隔着保鲜袋团，之后放冰箱冷藏30分钟，这是为了过会擀的时候不容易粘手。冷藏好了以后，垫着一层保鲜膜拍扁它。
5/10. 表面再隔着一层保鲜膜，用擀面杖擀成面片，厚度大约0.5cm左右。
6/10. 然后切成宽约1.5cm的长条，再放到垫了油纸的烤盘上。此处建议切一条就往烤盘放一条，如果切完了放那不动，很容易黏底。都摆好以后，再将一个蛋黄加一小勺清水调匀，刷在面条表面，之后撒上黑白芝麻装饰。
7/10. 烤箱上下火预热170度，然后放中层烤25分钟左右，表面变金黄色就可以了。
8/10. 烤好以后放凉了，就可以搭架子喽~~~
9/10. 怎么搭都可以
10/10. 拿一根起来嘎嘣脆
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、补充营养、改善睡眠等功效；可与甘蔗、蜂蜜、黑豆搭配；与红糖、番茄酱、西兰花相克，同食可能会引起不适；
红薯泥的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 芝麻红薯积木饼干，儿童节的好玩甜点热量1527 千卡
- 脂肪105.41 克
- 蛋白质32.23 克
- 碳水化合物153.25 克
- 钠655 毫克
- 钙1851 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾2144 毫克