醋溜白菜的热量和减肥功效

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、清热解毒、养胃生津等功效；可与排骨、蛋黄、鸭腿搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防癌症、抑菌等功效；可与粳米、北极虾、兔肉搭配；与大蒜、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、肝胆病、预防高血压等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消除疲劳、散瘀等功效；可与大蒜、黑木耳、姜搭配；与芥菜、小米、小白菜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、提鲜、清理胃水等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；