| 开胃下饭菜-酸豇豆肉沫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸豇豆 | 克 | 263千卡 | 111千卡 | 3.00克 | 8.68克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 268克 | 开胃下饭菜-酸豇豆肉沫热量/卡路里277千卡 | |||
 热量277千卡，相当于电工92分钟消耗的热量...180 | |||||
开胃下饭菜-酸豇豆肉沫的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉沫（适量）、酸豇豆（适量）、二荆条辣椒（两根）、姜（一点）、大蒜（适量）
1/5. 准备好材料
2/5. 适量食用油 烧热下姜蒜爆香
3/5. 倒肉沫和二荆条 加入适量老抽上色 翻炒几下
4/5. 倒入酸豇豆混合翻炒两分钟，可以加入几颗鸡精，也可不放
5/5. 装盘上桌
食材功效信息
酸豇豆的热量111千卡（每100克）；具有生精髓、肠胃炎症、补肾止泄等功效；可与冬瓜、香菇、木耳搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、温中止呕、镇吐等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 开胃下饭菜-酸豇豆肉沫热量277 千卡
- 脂肪9.28 克
- 蛋白质4.3 克
- 碳水化合物16.82 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾295 毫克