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寿司蛋糕

寿司蛋糕的热量和减肥功效

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寿司蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
梗米865千卡346千卡7.4克0.8克
糯米888千卡355千卡6.3克0.6克
6千卡1千卡0克0克
菠菜60千卡17千卡1.25克0.2克
肉松179千卡298千卡22克9克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
4千卡59千卡2克0克
色拉酱340千卡724千卡2.8克78.8克
总量1582寿司蛋糕热量/卡路里2441千卡
换床单 热量2441千卡,相当于换床单976分钟消耗的热量...150

寿司蛋糕的做法共14个步骤

食材主料/辅料

梗米(250克)、糯米(250克)、水(550克)、菠菜(350克)、肉松(60克)、鸡蛋(3只)、味霖(少许)、盐(少许)、仙人掌果实(2个)、核桃芝麻粉(40克)、色拉酱(少许)
寿司蛋糕的做法图解1

1/14. 混合梗米和糯米,煮好一锅颗粒分明的米饭,取出,冷却。

寿司蛋糕的做法图解2

2/14. 菠菜洗净,焯水。

寿司蛋糕的做法图解3

3/14. 过冰水。

寿司蛋糕的做法图解4

4/14. 挤干水分,切成菠菜碎。

寿司蛋糕的做法图解5

5/14. 米饭晾到手温时,加入寿司醋。(320克米饭30克醋)

寿司蛋糕的做法图解6

6/14. 鸡蛋加味霖少许,盐少许,炒成鸡蛋碎。(因为还要做寿司塔,鸡蛋多放了两个)

寿司蛋糕的做法图解7

7/14. 少许橄榄油,在平底锅,炒好鸡蛋,用锅铲切好鸡蛋碎。

寿司蛋糕的做法图解8

8/14. 核桃芝麻粉和米饭(拌过寿司醋)混合拌匀

寿司蛋糕的做法图解9

9/14. 放入6寸心形活底蛋糕模(铺好保鲜膜),用力压实。(最好戴手套操作,以免粘手)

寿司蛋糕的做法图解10

10/14. 再铺上一层菠菜碎,浇上萨拉酱。

寿司蛋糕的做法图解11

11/14. 用仙人掌果汁染一些米饭(也可以用红色火龙果)

寿司蛋糕的做法图解12

12/14. 染好的米饭再铺到菠菜碎上

寿司蛋糕的做法图解13

13/14. 再铺上一层肉松

寿司蛋糕的做法图解14

14/14. 最后再铺一层白米饭,撒上鸡蛋碎,切片的三文鱼摆成玫瑰花。

食材功效信息

梗米的热量346千卡(每100克);具有缓解胃痛、益精强志、补中等功效;可与绿豆、黑豆、桂圆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、舒筋活血、补虚等功效;可与百合、莲藕、红豆搭配;与仔鸡、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、抗衰老、增强抗病能力等功效;可与猪血、鸡蛋、香油搭配;与奶酪、牛奶、虾皮相克,同食可能会引起不适;

肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴、滋肝阴、生津液等功效;

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营养信息

  • 寿司蛋糕热量2441 千卡
  • 脂肪98.91 克
  • 蛋白质54.31 克
  • 碳水化合物206.67 克
  • 10206.8 毫克
  • 187 毫克
  • 9.88 毫克
  • 641 毫克

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