| 泰式冬阴功汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 香茅 | 克 | 8千卡 | 23千卡 | 2.36克 | 0.86克 |
| 冬阴功酱 | 克 | 82千卡 | 257千卡 | 3.27克 | 17.57克 |
| 总量 | 1223克 | 泰式冬阴功汤热量/卡路里724千卡 | |||
 热量724千卡，相当于抛光地板241分钟消耗的热量...180 | |||||
泰式冬阴功汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾（8只）、蛤蜊（8只）、海鲜菇（适量）、番茄（1个）、香茅（2根）、良姜（1小块）、柠檬叶（5，6片）、冬阴功酱（1大勺）
1/4. 800ml 水放入切好的香茅，良姜，柠檬叶，香菜头煮水20分钟，捞出。如果有现剥的虾壳，可以用油将虾头，虾壳煸出红油煮水味道更棒。
2/4. 加入冬阴功酱和番茄煮到番茄软烂，再放入海鲜菇，虾和蛤蜊。
3/4. 最后加入鱼露，椰浆，再挤入半个青柠檬的汁
4/4. 椰浆我是用一袋椰子粉加牛奶调制的，海南产的春光牌的椰子粉味道还不错。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、增强性功能、健脑等功效；可与枸杞、燕麦、藕搭配；与洋葱、苦瓜、橄榄相克，同食可能会引起不适；
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴生津、滋阴明目、利小便等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与芹菜、田螺、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、防癌、抗癌等功效；与黄瓜、白酒、绿豆相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、预防高血压、治疗高血压等功效；可与山楂、卷心菜、西兰花搭配；与地瓜、石榴、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
香茅的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有调经、促消化、祛风除湿等功效；
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营养信息
- 泰式冬阴功汤热量724 千卡
- 脂肪20.83 克
- 蛋白质37.43 克
- 碳水化合物108.52 克
- 钠3561.3 毫克
- 钙247 毫克
- 铁14.77 毫克
- 钾578 毫克