| 话梅桂圆糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 936克 | 话梅桂圆糯米藕热量/卡路里1988千卡 | |||
 热量1988千卡，相当于攀登雪山120分钟消耗的热量...990 | |||||
话梅桂圆糯米藕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 准备材料 糯米提前用水泡10小时。
2/15. 莲藕洗净表面 再用钢丝球擦去表皮。
3/15. 将一头切掉 不要切多 大概3CM左右 将糯米放进孔里 边用筷子戳进去 边放糯米 直到填满。
4/15. 再盖上切去的莲藕 用牙签固定。
5/15. 高压锅中先烧开水 加入莲藕 和除冰糖外的其他材料。
6/15. 水量与藕平行即可。我放的少了些。
7/15. 再盖盖上汽后小火煮10分钟。
8/15. 汽不响了，就开盖把藕拿出来，晾凉。
9/15. 剩下的材料和汁不要倒掉。把话梅拿出来。
10/15. 剩下的材料倒到锅中，加冰糖煮开。
11/15. 再用小火慢慢煮至汤汁浓稠即可。
12/15. 再倒入到搅拌机里。
13/15. 搅拌好的桂圆红枣酱。
14/15. 莲藕冷却后可以切片或切块随意。
15/15. 装盘 将桂圆红枣酱兑少许温开水，浇在莲藕上面 撒些枸杞即可。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、开胃、益胃健脾等功效；可与虾、黄鳝、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、健脾暖胃、活血行气等功效；可与桑葚、百合、香瓜搭配；与鸡胸肉、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、除腥臭怪味、益智健脑等功效；可与面条、莲子、木瓜搭配；与牛奶、螃蟹、虾相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健忘、失眠、治失眠等功效；可与绿茶、大米、百合搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、养血、软化血管等功效；可与蚕豆、大闸蟹、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 话梅桂圆糯米藕热量1988 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质27.2 克
- 碳水化合物246.73 克
- 钠309.2 毫克
- 钙182 毫克
- 铁11.56 毫克
- 钾1838 毫克