| 虾仁饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 玉米渣 | 克 | 236千卡 | 347千卡 | 7.9克 | 3克 |
| 总量 | 235克 | 虾仁饭团热量/卡路里889千卡 | |||
 热量889千卡，相当于观鸟356分钟消耗的热量...150 | |||||
虾仁饭团的做法共12个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、玉米渣（适量）、活虾（适量）、寿司醋（适量）
1/12. 原料备用。
2/12. 大米、玉米渣洗净，倒入电饭锅，加入适量的水。
3/12. 煮成米饭备用。
4/12. 煮好的杂粮饭，放凉至40度左右，加入寿司醋，搅拌均匀。
5/12. 活虾备用。
6/12. 从虾头一侧打开，去除虾线，虾肠。
7/12. 留最后一节虾尾和虾壳不剥，加入料酒，胡椒粉腌入味，然后入锅焯熟。
8/12. 取适量的米饭，铺在保鲜膜上。
9/12. 在中间放上一颗虾仁。
10/12. 把保鲜膜收圆，留虾尾在外边，捏紧。
11/12. 小心的去掉保鲜膜，一个虾仁饭团就做好了。
12/12. 另一款三用饭团的做法类似，包入整颗虾仁，捏成三角，然后包上一块紫菜即可。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、和胃、帮助消化等功效；可与桂圆、枇杷、桂圆肉搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
玉米渣的热量347千卡（每100克）；具有和胃、活血祛瘀、帮助消化等功效；与牡蛎、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁饭团热量889 千卡
- 脂肪7.9 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物153.3 克
- 钠7.7 毫克
- 钙899 毫克
- 铁49.9 毫克
- 钾562 毫克