| 奶酪焗土豆泥&牛油果&咖灰奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 奶油 | 克 | 527千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 573克 | 奶酪焗土豆泥&牛油果&咖灰奶热量/卡路里965千卡 | |||
 热量965千卡，相当于开会643分钟消耗的热量...90 | |||||
奶酪焗土豆泥&牛油果&咖灰奶的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 土豆横向、竖向各切转着切一圈，不用切太深，把皮切破就行~水开上锅蒸熟（用筷子或者竹签很容易戳穿就是熟了，水蒸气很烫！千万小心！~我蒸了大概半个小时。）。蒸熟的土豆皮自然沿着切口裂开，放凉后剥掉土豆皮~
2/8. 蔬菜丁加少许盐煮熟，煮的时候不要盖盖，这样煮好的蔬菜不会变颜色~（当然，也别煮太久…），然后滤干净水，分成三份~（多煮一点分成小份冻起来放在冰箱里，炒菜啊什么的拿一份解冻很方便~）
3/8. 把一个剥好皮的土豆、20g奶油、少许盐和黑胡椒放进一个保鲜袋，开始——捏！只要不把袋子捏破想怎么捏就怎么捏！个人觉得这样的土豆泥还可以吃到土豆的颗粒，口感更好~当然喜欢细腻的土豆泥就可以借助其他的工具啦~我这次用了三个土豆可以做三份，两份被我速冻了≡ω≡
4/8. 捏好的土豆泥放进烤碗，尽量铺均匀，放上奶酪片~
5/8. 我的小烤箱不能调节温度，我就烤了5分钟。
6/8. 牛油果切块~寿司酱油里可以放芥末！
7/8. 咖灰奶说过很多次了~就是用牛奶冲咖灰！
8/8. 冰箱里有余粮感觉灰常充实~
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、美容养颜、美容护肤等功效；可与牛里脊、醋、牛腩搭配；与香雀、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强活力、预防便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有血管畸形、润肺清燥、预防高血压等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、养颜、改善睡眠等功效；可与草莓、蜂蜜、香蕉搭配；与枣、桔子、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶酪焗土豆泥&牛油果&咖灰奶热量965 千卡
- 脂肪115.06 克
- 蛋白质11.51 克
- 碳水化合物30.03 克
- 钠314.9 毫克
- 钙295 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾1162 毫克