| 全食物营养粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦胚芽 | 克 | 70千卡 | 351千卡 | 10.3克 | 1.1克 |
| 黑糯米 | 克 | 130千卡 | 360千卡 | 7.5克 | 2.9克 |
| 红皮花生 | 克 | 42千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 黄豆 | 克 | 55千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 苦荞麦 | 克 | 70千卡 | 316千卡 | 9.7克 | 2.7克 |
| 燕麦 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 葡萄干 | 克 | 34千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 143克 | 全食物营养粥热量/卡路里498千卡 | |||
 热量498千卡，相当于美容498分钟消耗的热量...60 | |||||
全食物营养粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小麦胚芽（20克）、黑糯米（36克）、红皮花生（14克）、黄豆（16克）、苦荞麦（22克）、燕麦（25克）、葡萄干（10克）、南瓜干（10克）
1/5. 准备食材：小麦胚芽、黑糯米、红皮花生、黄豆、苦荞麦、燕麦、葡萄干、南瓜干。
（小麦胚芽是小麦中营养最丰富的部分，想想吧，种子发芽都要靠胚芽的生命力呐！）
2/5. 浸泡：头天晚上浸泡食材，放入冰箱冷藏。
（浸泡可以减少煮粥的时间，煮出来的口感也更粘滑。夏天泡上的食材一定要放冰箱，以免变质。）
3/5. 冷水下锅：浸泡过的食材加入400毫升水，开大火。
（400毫升是煮一人份的粥需要的水量，如果煮得多，就得多放一些了。而且水要一次加够，边煮边加水是不行的。）
4/5. 煲粥：煮粥时不时用瓷勺顺同一方向搅拌。
（待米粒酥烂，黄豆开花，就熟了噢！）
5/5. 享用：一碗粥，加上一小把综合坚果。既美味，又营养，赶紧享用吧！
食材功效信息
小麦胚芽的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
黑糯米的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷；具有健脾暖肝、补中益气、明目活血等功效；可与香瓜、兔肉、葡萄搭配；与莲子、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
红皮花生的热量298千卡（每100克）；具有促生长、降低胆固醇、止血等功效；可与粳米、红枣、鲫鱼搭配；与黄瓜、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利水、降血脂、养颜等功效；可与牛蹄筋、小米面、香菜搭配；与海虾、北极虾、芹菜相克，同食可能会引起不适；
苦荞麦的热量316千卡（每100克）；具有帮助消化、开胃宽肠、降气等功效；
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营养信息
- 全食物营养粥热量498 千卡
- 脂肪42 克
- 蛋白质80.89 克
- 碳水化合物441.069999 克
- 钠40.3 毫克
- 钙341 毫克
- 铁31.43 毫克
- 钾3312 毫克