| 煎蛋饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 247克 | 煎蛋饼干热量/卡路里1194千卡 | |||
 热量1194千卡，相当于打篮球149分钟消耗的热量...480 | |||||
煎蛋饼干的做法共17个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（110克）、黄油（65克）、蛋液（20克）、糖粉（50克）、泡打粉（2克）、竹炭粉（5克）、白色棉花糖（适量）、M豆(黄色)（适量）
1/17. 黄油室温软化后加入糖粉
2/17. 搅拌均匀
3/17. 加入蛋液
4/17. 继续搅拌均匀
5/17. 加入竹炭粉，低筋面粉，泡打粉
6/17. 搅和均匀，放入保鲜袋冷冻30分钟以上
7/17. 擀成面皮，不要太薄！用圆型饼干模具印成圆片状
8/17. 再来做锅子的手柄
9/17. 我用夹子弄的，如果自己有其它用具也可以
10/17. 将手柄按在锅上~\(≧▽≦)/~
11/17. 大号裱花嘴轻轻按上一下
12/17. 圆型小号裱花嘴来做手柄底部
13/17. 就这样！全部完成后，烤箱预热180度，中下层烤10分钟即可！
14/17. 棉花糖切成薄片
15/17. 放在烤好的饼干上，继续烤约1分钟左右
16/17. 放上一颗黄色MM豆豆就完成了！
17/17. 可爱吧！~\(≧▽≦)/~
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、防细菌感染、解热烦等功效；可与荠菜、北极虾、基围虾搭配；与菠萝、桔子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、保肝解毒、舒缓肝气等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 煎蛋饼干热量1194 千卡
- 脂肪108.9 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物218.27 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克