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会爆头的伯爵奶茶面包

会爆头的伯爵奶茶面包的热量和减肥功效

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会爆头的伯爵奶茶面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉1083千卡361千卡12克1.66克
脱脂奶粉63千卡349千卡36.3克0.9克
1千卡1千卡0克0克
鸡蛋50千卡143千卡12.56克9.51克
2千卡59千卡2克0克
细砂糖144千卡400千卡0克0克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
总量543会爆头的伯爵奶茶面包热量/卡路里1609千卡
草地保龄球 热量1609千卡,相当于草地保龄球536分钟消耗的热量...180

会爆头的伯爵奶茶面包的做法共12个步骤

食材主料/辅料

高粉(300克)、脱脂奶粉(18克)、伯爵茶粉(4克)、水(120克)、伯爵奶茶(52克)、鸡蛋(35克)、盐(4克)、细砂糖(36克)、酵母(4克)、黄油(30克)、牛奶(80克)、伯爵茶包(4克)
会爆头的伯爵奶茶面包的做法图解1

1/12. 接着,我们来制作奶茶。80克牛奶,两个茶包

会爆头的伯爵奶茶面包的做法图解2

2/12. 煮沸关火,放一旁晾凉。

会爆头的伯爵奶茶面包的做法图解3

3/12. 按照说明书要求,将原料放入面包桶,原料的顺序有讲究,先湿性材料,再对角线两角落放入盐和糖。

会爆头的伯爵奶茶面包的做法图解4

4/12. 铺上高粉奶粉。

会爆头的伯爵奶茶面包的做法图解5

5/12. 在高粉中间挖一个坑,倒入酵母。

会爆头的伯爵奶茶面包的做法图解6

6/12. 面包机就开始搅拌了。从倒计时2:22分开始,会经历搅拌1--发酵1--搅拌2---发酵2---烘烤。

会爆头的伯爵奶茶面包的做法图解7

7/12. 面包机工作的时候,就可以去做其他事情了。二发的时候过来看一下状态。这时二发完毕的样子,大约7分满桶。这时自动跳转到烘烤阶段。

会爆头的伯爵奶茶面包的做法图解8

8/12. 面包完成烘烤会听到滴~~~一声响,这时应立刻打开面包桶,脱模晾凉。避免水汽回缩。

会爆头的伯爵奶茶面包的做法图解9

9/12. 面包软软的,轻轻触碰顶部,都会压下去有折痕。面包顶部没刷任何东西,如果想要金黄色漂亮一点,可以再出炉前五分钟,轻轻刷一层稀释蛋液。我喜欢自然的颜色。

会爆头的伯爵奶茶面包的做法图解10

10/12. 晾凉后切片,面包自然弯腰,组织绵软,毕竟不是手动排气,有些许个小气孔,但是不影响面包松软的质感。

会爆头的伯爵奶茶面包的做法图解11

11/12. 折起来毫不费力,也不会断,更不会有渣渣。

会爆头的伯爵奶茶面包的做法图解12

12/12. 做好已经天黑,拍照的时候已经是第二天,组织依然柔软,口感不干,感觉这是这款面包机的最大亮点。伯爵奶茶的香气一直隐隐约约,拍完照就迫不及待嚼起来,来个组织特写。

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

脱脂奶粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有养颜、美容养颜、治疗便秘等功效;可与蜂蜜、草莓、桃搭配;与金针菇、金桔、韭菜相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、延缓衰老等功效;可与牡蛎 、百合、西红柿搭配;与甲鱼 、豆奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、祛除腥膻之味、帮助消化等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 会爆头的伯爵奶茶面包热量1609 千卡
  • 脂肪110.07 克
  • 蛋白质64.26 克
  • 碳水化合物236.25 克
  • 10644.7 毫克
  • 1420 毫克
  • 5.95 毫克
  • 1790 毫克

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