| 奥尔良腌料热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 206克 | 奥尔良腌料热量/卡路里537千卡 | |||
 热量537千卡，相当于网球77分钟消耗的热量...420 | |||||
奥尔良腌料的做法共2个步骤
食材主料/辅料
以下是8个鸡翅中用量比例（适量）、A（适量）、细辣椒粉（30克）、桂皮（食指脸大小）、香叶（3-4片）、八角（2个）、B（适量）、料酒（1勺）、生抽（3勺）、白糖（半勺）、蜂蜜（半勺）、盐（半勺）
1/2. 处理好的鸡翅划刀，然后加入A,B。最后混入辣椒粉。将调料拌匀，最好用手给鸡翅做“按摩”，然后盖保鲜膜放入冰箱冷藏3小时。
2/2. 放在有锡纸的烤盘，锡纸刷一层油，鸡翅皮不会破，最后180度烤25分钟左右即可，中途可取出在表面刷蜂蜜。
食材功效信息
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有温通血脉、通脉止痛、止泻等功效；可与猪肚、蜂蜜、狗肉搭配；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除冷健胃、止痛散寒、温中行气等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、温阳散寒、腹部冷痛等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 奥尔良腌料热量537 千卡
- 脂肪15.8 克
- 蛋白质58.7 克
- 碳水化合物354.4 克
- 钠10340.7 毫克
- 钙389 毫克
- 铁32.1 毫克
- 钾806 毫克