银耳莲子百合红枣枸杞羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
百合干 | 克 | 79千卡 | 343千卡 | 6.7克 | 0.5克 |
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
总量 | 311克 | 银耳莲子百合红枣枸杞羹热量/卡路里695千卡 | |||
热量695千卡,相当于打拳击58分钟消耗的热量...720 |
1/4. 四小碗银耳莲子羹大概需要半朵银耳。银耳最好提前冷水泡发一小时左右,掰成小朵。
2/4. 银耳泡发后务必把黄色及发硬根部去掉不用。
3/4. 所有食材清洗干净后依次加入银耳莲子百合红枣,加1000ml清水没过食材。电饭煲预约3-4小时,选择煮粥煲汤功能(或紫砂锅先大火煮半小时后慢炖两小时)
4/4. 出锅前十五分加入枸杞和冰糖。PS:枣核最好去掉,易上火。枸杞后放,因为煮太久易变酸。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提神、和血、润肺等功效;可与苹果、莲子、薏米搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有滋养补虚、补益药、益肾涩精等功效;可与百合、豆浆、榛子搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
百合干的热量343千卡(每100克);具有防癌、止咳、宁心安神等功效;可与桂圆、罗汉果、梨搭配;与五花肉、羊骨、火腿相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防骨质疏松、抗癌、抗炎等功效;可与鹿茸、黑豆、板栗搭配;与银鱼、鱼肉、玄参相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、明目、滋补肝肾等功效;可与山楂干、大花蟹、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;