| 春菊泡菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 太白粉 | 克 | 173千卡 | 360千卡 | 0.4克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 樱花虾 | 克 | 27千卡 | 89千卡 | 21.57克 | 0.29克 |
| 总量 | 802克 | 春菊泡菜饼热量/卡路里1533千卡 | |||
 热量1533千卡，相当于高尔夫球341分钟消耗的热量...270 | |||||
春菊泡菜饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
春菊(茼蒿)（1小把）、泡菜（90三人份克）、面粉（1杯）、太白粉（半杯）、鸡蛋（2个）、白糖（1勺）、盐（1小撮）、水（10勺）、吻仔鱼（3勺）、樱花虾（3勺）
1/5. 准备好食材。
2/5. 吻仔鱼、樱花虾和泡菜
3/5. 篙菜切2厘米小段、泡菜切粗末。混合所有食材成半稀状。
4/5. 锅内倒香油，舀三分之一即一人份的面糊，摊成长方形状，以中火煎至两面黄。
5/5. 起锅切成三小份而不断刀，盛盘即可。
食材功效信息
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、大便秘结、消食等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、和血、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
太白粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、健脑益智等功效；可与海虾、小米、香椿搭配；与豆浆、鹅、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、止咳等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春菊泡菜饼热量1533 千卡
- 脂肪11.9 克
- 蛋白质49.23 克
- 碳水化合物269.43 克
- 钠10352.6 毫克
- 钙183 毫克
- 铁5.95 毫克
- 钾494 毫克