| 爱心曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉汤 | 克 | 501千卡 | 98千卡 | 5.1克 | 4.6克 |
| 全麦面粉 | 克 | 486千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 728克 | 爱心曲奇热量/卡路里1271千卡 | |||
 热量1271千卡，相当于摩托艇运动508分钟消耗的热量...150 | |||||
爱心曲奇的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛肉汤（3杯）、全麦面粉（2杯）、玉米粉（1杯）、白开水（一杯半）、啤酒酵母（大半杯）、大蒜粉（2汤匙）、蛋黄（2个）
1/2. 预热烤箱至375华氏度（190摄氏度）。将牛肉块放入沸水中，备用。黄油曲奇。
在一个大碗里，一起搅拌的全麦面粉，玉米粉，酵母，和蒜粉。加入蛋黄，然后逐渐倒入肉汤水搅拌。充分混合形成一个坚实的面团。在撒了面粉的案板上，擀至1 / 4英寸厚。使用cookie刀切成所需的形状。把饼干一英寸的烤盘上。
2/2. 入预热好的烤箱烘焙20分钟，然后关掉烤箱，把饼干里面至少3小时或隔夜变硬。在室温下储存在密闭的容器。
食材功效信息
牛肉汤的热量98千卡（每100克）；有利含量：富含钾；
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有健脾、增强免疫力、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 爱心曲奇热量1271 千卡
- 脂肪10.56 克
- 蛋白质20.36 克
- 碳水化合物151.15 克
- 钠445 毫克
- 钙50 毫克
- 铁3.88 毫克
- 钾457 毫克