| 黑蒜牛肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 黑蒜 | 克 | 191千卡 | 251千卡 | 9.00克 | 0克 |
| 总量 | 476克 | 黑蒜牛肉粒热量/卡路里691千卡 | |||
 热量691千卡，相当于踢键子138分钟消耗的热量...300 | |||||
黑蒜牛肉粒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛里脊（400克）、黑蒜（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 牛肉切成大粒，和黑蒜差不多大 ,放半勺料酒,半勺酱油,半勺盐抓匀,腌10分钟
2/5. 热锅入油,放牛肉粒
3/5. 翻炒至变色
4/5. 在放入黑蒜
5/5. 加半勺盐,半勺鸡精翻炒均匀即可
食材功效信息
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、补中益气、益气血等功效；可与茭白、香菇、芹菜搭配；与鲶鱼、红糖、海螺相克，同食可能会引起不适；
黑蒜的热量251千卡（每100克）；具有促进睡眠、消食理气、降血糖等功效；
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营养信息
- 黑蒜牛肉粒热量691 千卡
- 脂肪3.34 克
- 蛋白质29.17 克
- 碳水化合物52.5 克
- 钠91 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.75 毫克
- 钾324 毫克