| 酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甘草 | 克 | 16千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 山楂片 | 克 | 131千卡 | 375千卡 | 0.51克 | 3克 |
| 陈皮 | 克 | 28千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 244克 | 酸梅汤热量/卡路里845千卡 | |||
 热量845千卡，相当于做头发338分钟消耗的热量...150 | |||||
酸梅汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
甘草（少量）、乌梅（7颗左右）、山楂片（与乌梅等量）、陈皮（10克）、干薄荷草（少量 也可不加）、冰糖（适量）
1/5. 准备好相应的材料
2/5. 将乌梅 陈皮 山楂片反复淘洗干净并浸泡十分钟左右
3/5. 然后将乌梅 陈皮 山楂片倒入锅中，最好是砂锅或不锈钢锅。然后加入1000ml水
4/5. 煮30分钟后加入薄荷草和冰糖。薄荷草不需长时间煮，所以快出锅时加入就好啦。冰糖要适量，因为冰镇后甜味更大。如果加少了，喝的时候再加也不迟
5/5. 加入冰糖后再煮十分钟就可以了，装入容器，冰镇后口味更佳哦～
食材功效信息
甘草的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、解痉、补脾益气等功效；与五花肉、鲤鱼、火腿相克，同食可能会引起不适；
乌梅的热量219千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有增进食欲、抗氧化、生津等功效；与猪腿肉、猪肉末、酱肘子相克，同食可能会引起不适；
山楂片的热量375千卡（每100克）；具有驱虫、消食化积、抗衰老等功效；可与枸杞子、杜仲、白菜搭配；与海参、桂鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止咳、解毒、促进消化等功效；可与生姜、山楂、神曲搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、养阴生津、生津止渴等功效；可与莼菜、黑芝麻、高粱搭配；
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营养信息
- 酸梅汤热量845 千卡
- 脂肪10.9 克
- 蛋白质20.21 克
- 碳水化合物415.28 克
- 钠197.7 毫克
- 钙970 毫克
- 铁32.4 毫克
- 钾376 毫克