| 糖醋鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿酱 | 克 | 21千卡 | 20千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 104克 | 糖醋鱼块热量/卡路里21千卡 | |||
 热量21千卡，相当于骑马5分钟消耗的热量...240 | |||||
糖醋鱼块的做法共9个步骤
食材主料/辅料
花鲢鱼（适量）、西红柿酱（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、白醋（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、食用油（适量）、小葱（适量）
1/9. 材料：花鲢鱼 盐 姜 料酒 淀粉 葱 胡椒粉 西红柿酱 白糖 白醋
2/9. 把葱姜洗净切末和丝
3/9. 把花鲢鱼洗净，就用鱼身，切成鱼块．
4/9. 加入葱末姜，料酒，胡椒粉和盐，淀粉版均匀，腌制一会。
5/9. 锅中倒入油，比炒菜的油多，烧至六成热，加鱼块。
6/9. 中小火炸至鱼块所有表面金黄，捞出。
7/9. 加热锅中的油至九成热，再下鱼块复炸一分钟左右，捞出沥油。
8/9. 炒锅倒适量水，倒西红柿酱，加糖和醋，开火烧开 ，另取一小碗，将淀粉调稀后勾芡。
9/9. 然后淋入水淀粉，用勺子沿着同一方向（顺时针或逆时针）搅拌勾，将糖醋芡汁淋在炸好的鱼块上就好。
食材功效信息
西红柿酱的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 糖醋鱼块热量21 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5 克
- 钠25 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾564 毫克