| 玉米炖腔骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 腔骨 | 克 | 2000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 1143克 | 玉米炖腔骨热量/卡路里2280千卡 | |||
 热量2280千卡，相当于滑旱冰326分钟消耗的热量...420 | |||||
玉米炖腔骨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
玉米（一根）、腔骨（1000克）、粉条（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）
1/9. 1腔骨多冲洗几遍，把碎骨头和血水尽量的洗干净
2/9. 2冷水下锅，加入干辣椒、花椒、八角、桂皮、料酒、姜焯一下，用冷水把骨头上的脏东西冲洗干净
3/9. 3把玉米剁成小段儿备用
4/9. 4热锅冷油下入冰糖炒糖色，下入焯好的腔骨翻炒
5/9. 5下入玉米段儿翻炒均匀，加入适量老抽、生抽、盐继续炒匀
6/9. 6锅内加入适量水，水开后下入粉条，盖上盖子转小火慢炖
7/9. 7粉条已经变软了、汤汁儿也收得很少了
8/9. 8加入蒜末，大火翻炒一下即可
9/9. 9呵呵，上面的粉条全是我的！下面的玉米面是我的！中间的腔骨留给老公吧！哈哈
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防治肝病、延缓衰老、利水通淋等功效；可与酸奶、橙子、大豆搭配；与海螺、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
腔骨的热量200千卡（每100克）；具有生津液、润肠胃、补中益气等功效；
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营养信息
- 玉米炖腔骨热量2280 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质44 克
- 碳水化合物23 克
- 钠1.1 毫克
- 钙1 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾238 毫克