红豆沙铜锣烧/花生酱铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
总量 | 542克 | 红豆沙铜锣烧/花生酱铜锣烧热量/卡路里1133千卡 | |||
热量1133千卡,相当于打猎227分钟消耗的热量...300 |
1/20. 准备以上材料~鸡蛋大的一个就够了,如果小的就要两个。红豆沙、蜜豆我用了现成的,有时间的话可以自己熬、煲,大概煲2个小时左右。
2/20. 黄油先隔水融化~
3/20. 把鸡蛋打入盘中。
4/20. 筛入松饼粉。
5/20. 加入冷却后的黄油,少量炼乳,牛奶~
6/20. 充分搅拌均匀。
7/20. 平底锅预热好便可以开始倒入粉浆,不需要加任何油。
8/20. 观察冒泡泡饼底面凝固后再煎十几秒底部上色,注意别焦了。
9/20. 翻面,煎熟盛出。
10/20. 将粉浆全部煎好饼即可。
11/20. 取一块松饼做底,在内部涂一层红豆沙,加入适量蜜豆。
12/20. 饼盖内部也一样,涂上一点红豆沙。
13/20. 两面盖好,轻轻一压即可。
14/20. 花生酱做法也一样。
15/20. 松饼两面内部均匀涂上花生酱。
16/20. 轻压盖好即可。
17/20. 完成~
18/20. 花生馅铜锣烧。
19/20. 红豆馅铜锣烧。
20/20. 吃不完可以用保鲜膜包好,放入密封盒,放冰箱冷藏一样美味。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、解热烦等功效;可与干贝、干辣椒、苋菜搭配;与味精、菠萝、豆奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、治疗便秘、改善视力等功效;可与甘蔗、木瓜、草莓搭配;与番茄酱、菠萝、红枣相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、维护视力、强化骨骼等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、通乳下胎、泻痢脚气等功效;可与兔肉、粳米、鲫鱼搭配;与盐、冬瓜、羊肚相克,同食可能会引起不适;