| 双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 79克 | 双皮奶热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于划艇33分钟消耗的热量...210 | |||||
双皮奶的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛋清（2只）、蒙牛纯牛奶（250毫升）、红豆（一小勺）、巧克力炼奶（一支）、白糖（适量）
1/7. 准备两只鸡蛋清
2/7. 红豆放入锅中蒸熟小火
3/7. 这是全部材料 红豆 蛋清 炼奶 牛奶
4/7. 牛奶放入锅中煮熟后，倒入小碗，加入蛋清 搅匀。放入蒸锅15分钟
5/7. 如果蒸锅不是很理想 没结皮 可以用微波炉热1分半 时间不要长 盖好盖子 防止渗出
6/7. 加入巧克力炼奶做成心型
7/7. 也可以加入红豆或者黑豆
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有补气、延缓衰老、护肤等功效；可与荠菜、海虾、韭菜搭配；与味精、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双皮奶热量114 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克